Невозможно представить себе современный цветник без огромных махровых шапок георгин, которые украшают его с середины лета и до самых заморозков. Селекционерами выведено большое многообразие видов и сортов, которые отличаются как по цвету бутонов, так и по форме лепестков.
Георгины являются многолетними растениями, но для того, чтобы они буйно цвели и в следующем году требуется с наступлением холодов выкапывать их клубни, чтобы спасти растения от вымерзания. Ведь едва ударят первые морозы, кусты этих роскошных цветов представляют собой печальное зрелище, и это только наземная часть.
То же самое происходит и с корнеклубнями – они просто вымерзают и погибают. Чтобы подобного не произошло с вашими любимцами, необходимо знать, как хранить георгины в домашних условиях зимой.
Как подготовить клубни георгинов к зимовке?
Для начала следует определиться, когда выкапывать клубни, ведь от этого зависит их хранение в течение зимнего периода. Бытует мнение, что следует копать клубни как только температура опустится до 0 °С, но не ниже.
Следует выбрать теплый солнечный денек, ведь при морозе клубеньки могут примерзнуть и испортиться еще до хранения. Так как посадочный материал очень хрупкий, все действия нужно производить максимально аккуратно и медленно, чтобы не повредить растения.
В земле клубни георгин занимают достаточно большую площадь, примерно 50 см в диаметре, а значит, чтобы выкопать их потребуется отступить около 40 см от ствола растения и выкопать достаточно глубокую яму, чтобы извлечь весь земляной ком. У растения нужно оставить корневую шейку длиной около 15см, стараясь не отломить и не повредить ее.
После того, как клубни выкопаны, их промывают в большом количестве воды, чтобы освободить от земли, а затем на 30 минут погружают в слаборозовый раствор для дезинфекции.
Далее клубни просушивают на солнце и разделяют при помощи лопаты или чистого острого ножа, обрезая при этом мелкие корешки. На хранение следует выбирать самые крупные «картофелины», так как из них получаться наиболее качественные цветы.
При какой температуре хранить георгины зимой?
Лучше всего растения будут чувствовать себя когда температура окружающего воздуха будет не ниже 5°С и не выше 12 °С. Ведь если она меньше, то это может привести к гибели клубней. А более высокая, способствует несвоевременному прорастанию, лишая растения периода покоя.
Для хранения этого посадочного материала потребуется достаточно места, ведь их будет немало. Хотя чаще всего цветоводы предпочитают оставить лишь пару-тройку клубеньков каждого сорта, а остальное раздарить соседям или утилизировать, ведь такое растение как георгин довольно плодовито и к осени разрастается большим кустом.
Чаще всего растения сберегают в подвале или на . И тот и тот способ уместен, если клубни правильно подготовлены и температура воздуха оптимальная для этого.
Есть множество вариантов того в чем хранить клубни зимой. Для этого используют речной песок, торф, опилки, или же хранят клубни просто в пластиковых ящиках, которые позволяют растениям проветриваться и не преть, как это случается в различных сыпучих материалах, приспособленных для хранения. Очень важно, чтобы влажность помещения не была выше 60% ,иначе растения не доживут до весны и сгниют.
Как хранить георгины в холодильнике?
Обычно в овощном отсеке холодильника как раз оптимальная температура и влажность для хранения клубней. Чтобы обезопасить их от высушивания и порчи, каждый клубенек укутывают в пищевую пленку и для удобства нумеруют, дабы не перепутать сорта. Этот способ подойдет тем, кто имеет свободное место в своем холодильнике.
Как хранить георгины зимой в квартире?
Тем, у кого нет подвала и лишнего места в холодильнике можно посоветовать хранить клубни в опилках или песке на относительно теплом балконе, где температура воздуха не выше 10°С.
Яркие, красивые, пышные георгины – настоящее украшение любого сада. Эти растения радуют своим цветением с середины лета и до самых заморозков. Но чтобы повторить такую красоту на будущий год, необходимо знать, как правильно хранить клубни этих цветов зимой в домашних условиях до весенней высадки.
Подготовка к зимовке начинается еще до наступления самых первых заморозков осенью, которые очень опасны для растений.
Во время незначительного заморозка может пострадать не только наземная часть, но и корневая система. Такой посадочный материал до весны не сохранится. Поэтому перед приближением похолодания необходимо окучить каждый куст , эта процедура утеплит клубни.
Далее нужно смотреть на погодные условия перед наступлением зимы. Как только придет первый заморозок, листва георгинов почернеет и высохнет. Когда это произойдет, необходимо острым ножом срезать все стебли , оставляя 8-10 см до основания.
К оставшимся пенечкам можно прикрепить названия сортов, для удобства хранения после уборки. После обрезки наземной части, если не прогнозируют осадков, клубни могут посидеть в грунте еще 5-7 дней.
Затем их нужно выкопать . Чтобы сделать выкопку правильно, воспользуйтесь следующими советами:
- Подкопать вокруг стебля на расстоянии примерно в 20 см .
- Вилами или острой лопатой поддеть и приподнять каждый корешок. При этом не вытягивать луковицы из грунта за оставшиеся стебли.
- Промыть под проточной водой все клубни, тщательно смывая оставшуюся землю.
- Обработать каждый корень бледным раствором марганцовки .
- Поврежденные места клубней и корней, маленькие клубеньки обрезать, посыпать срезы золой или обработать зеленкой.
Подготовка к зимовке в домашних условиях
Перед хранением георгины необходимо обсушить.
Сделать это можно в теплице, на балконе или веранде. Теплые жилые помещения не подойдут, так как корни быстро ссохнутся. Через 4-5 дней корни просохнут.
Затем рекомендуется обработать георгины фунгицидами . Такая процедура поможет избежать появлению болезнетворных микроорганизмов, от которых растения могут погибнуть. Делается это либо сухим препаратом (корни слегка припудриваются), либо в растворе (корни погружаются полностью в жидкость).
Как правильно обработать раствором:
- Чтобы корни при хранении не загнивали, можно добавить к фунгицидам инсектицид.
- Каждый сорт обрабатывать в отдельной емкости , заранее ее подписав.
- Клубни, которые всплыли на поверхность нужно убрать, так как они будут не пригодны для посадки.
- Проводить обработку в резиновых прочных перчатках, чтобы избежать ожогов рук от препаратов.
При такой обработке вероятность возникновения заболеваний растений сводится практически к нулю. Время выдержки в растворе 15-20 минут . После чего корешки необходимо выложить на деревянную поверхность, плотную бумагу, картон и просушить.
Лучше сразу разложить георгины по сортам, чтобы потом их не перепутать. После просушивания георгины можно промаркировать специальным химическим маркером или карандашом.
Как хранить клубни в городской квартире зимой
Лучше всего переносят зимовку георгины, помещенные в подвал или погреб.
Оптимальная температура от 3 до 5 градусов тепла, при влажности до 70% . Помещение или городская квартира также должно иметь достаточную вентиляцию. Клубни рекомендуется хранить в деревянных или пластиковых ящиках.
Размещать корни в ящик необходимо следующим образом:
- Дно ящика застелить бумагой (старые газеты, картон).
- Насыпать слой сухой земли.
- Уложить клубни неплотно, чтобы они не касались друг друга.
- Сверху насыпать небольшой слой сухого грунта. Можно использовать сухой песок или опилки.
- Сверху накрыть ящики бумагой.
Затем ящики размещаются в погребе или подвале на стеллажах. Предварительно стеллажи необходимо присыпать слоем песка. Это самый распространенный метод хранения.
Но существуют еще варианты хранения:
- Сделать жидкий раствор из обычной глины , добавить в него марганцовку и медный купорос. Окунуть в болтушку каждый клубень, обсушить, поместить в тканевый мешочек. Затем разложить в ящики.
- Опустить каждый корень в горячий парафин . Когда остынет, завернуть в бумагу и убрать в ящики. Перед высадкой парафин снять.
Если же нет возможности хранить георгины в погребе, можно рассмотреть квартирные варианты:
- Корни помещают в полиэтиленовый пакет , который заполнен сухим торфом или сфагнумом. Хранить пакеты в прохладной кладовке ил утепленном балконе.
- Обработать клубни сухой древесной золой, поместить в плотные целлофановые, наполнить их воздухом и перевязать. Затем поместить в прохладное место.
- Небольшое количество растений можно разместить в холодильнике.
Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.
Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения
На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?» Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.
Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.
Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.
Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.
Для безопасного извлечения клубней из земли подкопайте куст лопатой со всех сторон на дистанции около 30 см, отгребите и аккуратно достаньте клубни.Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций
:
- Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
- Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
- Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
- Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
- Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.
Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.
Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях
Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.
Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).
Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.
Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка
. Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.
Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.
Может показаться, что песок совсем пересох, а корешки засыхают. Однако от влаги корешки либо загнивают, либо прорастают раньше сроков. Их лучше пересушить, так как пересушенные корни еще можно восстановить, а загнившие - уже нет.Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.
Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.
После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.
Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения. Итак, давайте проанализируем, как сохранить клубни георгин в парафине. Клубни георгин парафинируют следующим образом :- Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
- Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
- Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.
Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.
Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.
Таким образом, поочередно, заполняется вся емкость. Затем заготовку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в прохладное помещение (3-6°С).Хранение в опилках
Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.
Пышные кусты украшают наши загородные участки красивыми цветами с весны и до заморозков. И хочется, чтобы они каждое лето радовали глаз яркими цветами самых различных окрасок. А для этого корни растений надо правильно хранить в течение зимы. Эта задача вдвойне актуальна в том случае, если клубни георгин будут храниться не в дачном погребе, а в обычной квартире. Давайте узнаем, как сохранить георгины до весны в квартире.
Как правильно хранить георгины зимой в квартире?
Цветоводы разработали несколько возможных способов хранения клубней этих растений. Однако при любом из них следует помнить, что нельзя закладывать на хранение излишне влажные клубни, ведь они могут начать загнивать. Но и слишком пересушенные корни будут храниться неправильно, а весной плохо прорастут.
Если на клубнях имеются повреждения, то эти места нужно присыпать измельченным древесным углем. Можно опудрить корни мелом или золой. Некоторые обмакивают клубни в глиняную болтушку или раствор гашеной извести. После этого корни георгин надо хорошенько просушить и только после этого их следует закладывать на хранение.
Оптимальные условия для хранения клубней – влажность около 70%, температура +3-5°С и достаточная вентиляция. Однако такие условия в квартире создать невозможно. Поэтому в квартире георгины сохраняют таким образом: помещают в ящик, который ставится в самое холодное место в помещении, к примеру, возле двери балкона.
Как вариант, можно хранить корни георгинов в квартире, определив их в обычный полиэтиленовый пакет с любым изолирующим материалом. А если вы хотите хранить клубни в теплом сухом помещении, это можно делать в плотно завязанных пакетах с сухим торфом. В случае если помещение теплое, но влажное, то клубни сначала покрывают расплавленным 
парафином и, уложив в пакет, пересыпают их мхом-сфагнумом либо сухим торфом.
Еще один неплохой вариант, как хранить георгины до посадки весной: завернуть в газеты, уложить клубни в пакет, который, в свою очередь, поместить в коробку из картона. Ее следует накрыть пленкой и поставить всё сооружение в прохладное место (на утепленную лоджию, балкон, лестничную клетку).
Как показывает практика, хранить георгины вполне возможно и в холодильнике при условии, что количество этого посадочного материала невелико.
Хранить георгины гораздо сложнее, чем выращивать. Новые сорта, как правило, дают слабые корнеклубни. После выкопки, причем с определёнными тонкостями, начинается длительный зимний период волнений за сохранность материала. Домашние условия не всегда приближены к идеальным, но многочисленные способы опытных цветоводов позволяют с разной долей успешности сохранять их как в погребе, так и в квартире.
Предпосылки и тонкости выкапывания
Георгины могут радовать своим цветением и в сентябре. Но даже небольшие снижения температуры ниже нуля, способны привести к прекращению нормального функционирования питательной системы растения. Поэтому так важно не откладывать сроки выкопки. Всевозможные уловки опытных цветоводов, вроде дымовой завесы, мульчирования почвы, могут не сработать. Хотя они оправданны. Ведь возможность растения дольше пробыть в почве, автоматически делает клубни больше и сильнее. Приближение серьезных, регулярных заморозков – причина подготовить георгины к зиме.
Совет. Выкопав клубни в первой половине дня, дайте им подсохнуть до вечера.
Выкапывание георгинов – не самое простое занятие, ведь важно не повредить клубень:
- Окапывать следует с большим отступом от обрезанного пенька – не менее 20-25 см.
- Опасаются надлома шейки – землю отряхивают, не поднимая над поверхностью.
- При возможности соблюдения оптимальных параметров хранения и слаборазвитости клубней (например, размноженных черенкованием и перекормленных азотистыми удобрениями) не отряхивают сильно, оставляя часть земли в виде кома.
Идеальные условия
Большинство распространённых сортов георгинов обрадуются таким зимним условиям:
- средняя температура +5°С;
- влажность воздуха 60-75%;
- регулярное проветривание;
- циркуляция воздуха.
Последние два пункта гарантированно снизят риск развития грибков. Предварительная дезинфицирующая обработка помещения тоже не будет лишней (например, окуривание серой).
Укладывают клубни не больше, чем в два ряда, причем на сухую поверхность. Это может быть:
- песок, земля;
- древесные стружки, опилки;
- деревянная поверхность.
Реальные возможности
Но далеко не всегда все любители георгинов обладают подвалами и погребами с классическими параметрами. Практика показывает, что выход есть всегда, причём процент сохранения клубней здоровыми достаточно высок.
- Тщательно обрезать старые корешки, пенёк (расстояние 2-3 см от шейки). Обработать известью. Около 7 дней подсушить при комнатной температуре. Деревянный ящик подходящего размера выстлать плотной бумагой, засыпать землю, уложить корнеклубни и снова закрыть бумагой.
- Тщательно промывают корни, обрезают лишние тонкие корешки. Проводят обработку марганцовкой путём вымачивания, причем достаточно густым раствором, пока клубни не изменят окрас до тёмно-золотистого.
- В холодильнике можно хранить в верхней камере (плюсовая температура). Но такой вариант только для небольшого количества материала.
- На утеплённом балконе в ящиках, которые при сильных заморозках заносят в квартиру. Но недостаток такого способа в перепадах температур, может начать образовываться плесень или начаться прорастание.
Материалы-помощники
- Парафин. Быстрая обработка корней в этом веществе позволит создать защитную оболочку, которую легко удалить весной. Не рекомендуется для поздних сортов.
- Глина. Аналогично обрабатывают и высушивают.
К ненадёжным способам можно отнести пищевую плёнку. Очень велик риск загнивания даже при малейшем повреждении корневой системы, которую визуально можно не заметить. Поэтому следует использовать данный способ в комплексе с вермикулитом. В полиэтилене проделывают отверстия, помещают обёрнутые клубни, засыпают этим веществом. Используемый относительно недавно в растениеводстве, этот универсальный природный материал хорошо зарекомендовал себя. Его явное преимущество – можно использовать многократно.
Внимание! Если выращиваются несколько сортов, целесообразно подготовить стикеры и этикетки для конкретики.
Не забывайте периодически проверять клубни, не реже 1 раз в месяц. Ведь слишком много факторов, ещё когда георгины растут в летний период, способны оказать влияние на сохранность в зимний. Практика показывает, что чем лучше георгины цветут, тем труднее их сохранить. Только учтя все факторы конкретных условий хранения, добавив к самым популярным способам свой личный опыт, можно сохранить в целости все корнеклубни.
Как сохранить георгины зимой: видео